Le mardi 13 décembre 2016, nous avons réalisé un repas pédagogique pour 9 professeurs du collège qui avaient réservé leur place. Nous les avons accueillis dans le restaurant pédagogique.
Ce repas a été préparé par groupe de 2 ou 3 élèves par recette. Nous avons cuisiné une soupe de butternut avec une chantilly au cumin, des dodines de volailles au pesto rouge, un méli-mélo de légumes et un millefeuille à la vanille.
Nous avons aussi gouté nos préparations.
Nous avons été félicités par les professeurs.
Nous avons pris à cœur ce travail sans prendre de pause de 9h à 13h30. Nous étions très contents de notre repas.
Pour cela, nous avons décidé de proposer un prochain repas sur le thème de l’Inde juste avant les vacances de février.