Jour 3 Vendredi 8 décembre

Nous nous sommes réveillés à 7h15 pour nous diriger vers le petit déjeuner.

Départ avec le bus de Samia à 8h30 en direction de Basse terre vers le jardin de Valombreuse.

Nous avons découvert un nombre très important de fleurs et d’arbres dont la “hier, aujourd’hui, demain” qui présentent une couleur différente chaque journée.

Nous avons pu observer les colibris, les flamants roses et ibis roses et une ancienne maison type “maison créole”.

Puis nouveau trajet en direction des chutes du Carbet : marche de 20’ jusqu’à un point de vue qui permet de voir les 100m de chute d’eau.

Ensuite nous avons repris le minibus en direction de la bananeraie de M Babin de la plantation “grand café” : le repas nous attendait avec diverses découvertes gustatives.

Eau de coco fraîchement extraite, chair de coco jeune, jus de goyage et jus de passion, porc mariné “rouscasse”, poulet boucané et glace artisanale coco ou maracuja (fruit de la passion) et bananes bio de la production.

Nous avons visité la bananeraie en tracteur pour découvrir les 30000 pieds de bananiers qui donnent chacun environ 20kg chacun tous les 9 mois.

Gérard nous a fait un chant végétal : le bruit de la fleur de bananier qui sort du tronc : très rigolo…

Retour à l’hôtel vers 17h30, appel parents et douche ou piscine, … quartier libre à l’hôtel !!!

22h : “nou ké domi” (nous allons nous coucher)

Gwendoline, Loëlia et Florine (après Mathys et Florent pour les jours 1 et 2)